Сотрудники Межпоселенческой районной библиотеки провели для членов клуба «Вдохновение» информационно-познавательную программу «Квасной пир». Квас давно стал символом русской кухни. Его знают, любят и варят в самых разных уголках страны. Квас - один из самых узнаваемых и любимых напитков в России. Его история уходит корнями в далекое прошлое. Князь Владимир раздавал квас на празднике крещения Руси.
    С историей изготовления и разнообразием этого напитка собравшихся познакомила библиотекарь отдела обслуживания Кремер Р.А. Рассказывая о самых интересных видах кваса было сказано, что кроме классики «Хлебного кваса» существуют фруктовый, ягодный, травяной и другие виды.