Обычай празднования Масленицы на Руси ведёт своё начало с древнейших времен – от обрядов славян - язычников. Празднование её приурочивалось ко дню весеннего равноденствия. Ритуалы, которые проводились в то время, были направлены на изгнание зимы и встречу весны. Поэтому Масленица стала для людей праздником проводов зимы. Масленица – это радостный и сытный праздник. Его главный атрибут – блин – круглый и румяный, как солнце. Раньше в семьях мама и бабушка ставили тесто с вечера. Они вставали рано утром и пекли горы блинов, ловко переворачивая их на сковородах. Блины раскладывали на возвышенных местах, призывая Масленицу поваляться в них. В больших городах и в небольших поселках устраивали веселые праздничные гулянья, которые неизменно заканчивались обильным и шумным застольем.